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感官动态

新西兰拟修订出口葡萄酒感官评估规程
2021年5月24日，新西兰初级产业部（MPI）发布2021年第5号咨询公告，拟修订出口葡萄酒感官评估规程。
2021-05-31 查看详情
Alpha MOS四月展会活动圆满落幕
四月春暖花开，Alpha MOS亚太在近期开展市场推广活动。希望能为您提供智能感官的全方位解决方案，一起来看看吧~
2021-05-17 查看详情
第三届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动在京顺利召开，5月下旬发布结果
5月11日，由葡萄酒中国鉴评体系评委团、京东零售集团消费品事业部-酒类采销部、中国农业大学食品科学与营养工程学院主办，农业农村部葡萄酒加工重点实验室、天津聚象科技有限公司和朗格斯酒庄（秦皇岛）有限公司联合承办的第三届葡萄酒中国鉴评体系京东葡萄酒感官评价活动（北京会场）在中国农业大学召开。
2021-05-13 查看详情
“美味番茄”品质风味专题研讨会10日闭幕
2021年5月10日，“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄”发布会暨“美味番茄”品质风味专题研讨会在山东寿光蔬菜高科技示范园2号厅隆重召开。本次研讨会围绕番茄品质风味进行专题报告和讨论，旨在推动蔬菜产业标准化、优质化、品牌化发展，更好地服务于消费者对蔬菜品质的需求和蔬菜品质评价，会议邀请蔬菜和感官领域的专家学者、媒体和行业代表齐聚蔬菜之乡寿光，共同领略“2021最受消费者喜爱的十大鲜食番茄”榜单，解析“美味番茄”品质风味的奥秘，推动感官评价的落地应用。
2021-05-11 查看详情
ISO发布感官分析标准ISO 20784
ISO 20784《感官分析感觉和消费者产品诉求实体化指南》，旨在指导研究人员和专家帮助制造商设计与众不同的产品。该标准将帮助科学家设计测试，为他们对其产品的属性或性能的主张提供充分的支持。
2021-04-30 查看详情
遵义市酱香型白酒“年份酒”团体标准感官指标品评工作圆满完成
根据《遵义市酱香型白酒“年份酒”团体标准建设工作实施方案》，遵义市市场监督管理局于4月20日牵头组织市院士工作中心、省、市白酒检验检测机构、遵义市酒业协会在仁怀市开展了遵义市酱香型白酒“年份酒”团体标准感官指标品评活动，相关部门及业内专家共30余人积极参与了此次活动。
2021-04-25 查看详情
市场监管总局关于2020年国家级检验检测机构能力验证结果的通告（2021年第18号）
为规范检验检测市场，提升检验检测机构技术能力，充分发挥能力验证对检验检测机构服务质量监督和技术保障作用，市场监管总局组织开展了2020年国家级检验检测机构能力验证工作。
2021-04-06 查看详情
“国民好蜜—第四届蜂蜜感官品质大赛”获奖名单公布
本次大赛共有来自全国各地的100余家单位、190个蜂蜜产品通过初审入选大赛。依据规则，经大赛蜂蜜感官品评专家组对所有样品的色泽、滋味、气味、状态、纯度进行综合评价，结合检测机构的检测报告，最终产生金奖49名、银奖67名。
2020-12-10 查看详情
Alpha MOS: 2020年欧洲最佳感官分析解决方案奖
Alpha MOS 公司是全球第一个将电子鼻推向市场的公司。 CFI.co的评审小组向这个不寻常的商业模式背后的聪明才智致敬，并宣布Alpha MOS 获得2020年欧洲最佳感官分析解决方案奖。
2020-11-20 查看详情
《食品合规管理职业技能等级标准》等4项团体标准线上审查会顺利召开
7月31日，中国食品药品企业质量安全促进会组织召开《食品合规管理职业技能等级标准》、《食品安全管理职业技能等级标准》、《食品检验职业技能等级标准》、《感官分析职业技能等级标准》等4项职业技能团体标准线上审查会。
2020-08-04 查看详情
欧盟评估艾蒿酊剂作为所有动物饲料感官添加剂的安全性
2020年7月20日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就艾蒿酊剂（a tincture derived from Artemisia vulgaris L. （Mugwort tincture））作为所有动物饲料感官添加剂的安全性发表科学意见。
2020-07-21 查看详情
6月183批次食品化妆品未准入境，检出动物疫病、标签不合格、感官检验不合格居前三
7月15日，海关总署发布2020年6月全国未准入境食品化妆品信息。据统计，2020年6月全国海关检出安全卫生项目不合格并未准入境食品化妆品183批次，其中，食品174批次，化妆品9批次。
2020-07-17 查看详情
中国乳制品工业协会关于发布《发酵乳感官评鉴细则》等三项行业规范的通知
为保证食品质量，保障公众权益和促进相关产品发展，我协会于2019年启动了发酵乳、咖啡用打泡牛奶、芝士蛋糕用奶油干酪等三项感官评鉴细则行业规范的制定工作。经相关企业及行业专家的共同努力，已完成RHB 104—2020《发酵乳感官评鉴细则》、RHB 105—2020《咖啡用打泡牛奶感官评鉴细则》、RHB 509—2020《芝士蛋糕用奶油干酪感官评鉴细则》三项行业规范的制定工作，现发布实施。
2020-04-07 查看详情
关于对《感官分析定量响应标度使用导则》等3项国家标准征求意见的函时间：2019-12-03部门：农业食品标准化研究所
根据国家标准化管理委员会国家标准制修订计划（计划号：20192240-T-469、20192241-T-469、20192242-T-469），中国标准化研究院等单位负责起草的《感官分析定量响应标度使用导则》等3项国家标准已形成征求意见稿，按照《国家标准管理办法》的有关规定，现向社会各界公开征求意见，请填写《意见反馈表》，盖章或签字后于2020年2月3日前，以Email的形式反馈给我们，逾期未回复意见的按无意见处理。
2019-12-05 查看详情
第四届高级感官分析研讨会
高级感官分析研讨会由Bakrie University与PT. Dynatech International合作举办，作为AlphaMOS – France的独家代理商，于2019年8月12日至16日举办。参加讲习班的与会者共有来自18个机构的22名与会者。参与者主要来自餐饮和大学。
2019-10-18 查看详情
中国粮油学会关于《粮油食品感官检验规范》团体标准征求意见的通知
由中国粮油学会立项的《粮油食品感官检验规范》团体标准已完成征求意见稿，现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议，并于2019年10月22日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至学会团体标准工作秘书处，逾期未回复按无意见处理。
2019-09-24 查看详情
通报！我国出口英国梭子蟹感官特性异常
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年9月3日，英国通过RASFF通报我国出口青梭子蟹不合格。
2019-09-04 查看详情
【感官测试竟如此重要】埃及米饭品尝计划，关乎进口大米标准
2018年出于节约用水需要而减少当地水稻种植之后，埃及从去年11月开始开拓国际市场，但要求对样本进行烹饪测试。
2019-08-23 查看详情
食品饮料新品| 感官品评：乐事沾沾薯~~3种口味~~
乐事沾沾薯3口味上新：原味薯片&可乐味酱、黄瓜味薯片&青梅味酱、番茄味薯片&红茶橙味酱。感官品评。
2019-04-19 查看详情
关于对《感官分析食品感官货架期评估与确认方法》国家标准征求意见的函
根据国家标准化管理委员会国家标准制修订计划（计划号：20120657-T-424），中国标准化研究院等单位负责起草的国家标准《感官分析食品感官货架期评估与确认方法》已形成征求意见稿，按照《国家标准管理办法》的有关规定，现向社会各界公开征求意见。
2018-11-07 查看详情

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