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1.符合感官分析实验建设标准,用于食品专业学生及感官品评从业人员的感官品评活动或培训活动。
2.功能定位:食品及相关产品感官评价工作平台。
3.品评小间:隔断长≥0.9M,深≥1.0M,高≥1.3M,每个隔断设置挡板和推拉窗口。。
4.采用特殊照明,采用不同颜色灯光配合样品测试。
5.感官分析师可直接由感官小间自带软件统一控制光源和应急装置。
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