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SEPA沙龙——三期感官主题系列沙龙,约您济南见面啦!!!
发布日期:2022-06-30    新闻来源: 感官科学与评定微信公众号
核心提示: 食品伙伴网感官服务部,策划组织“SEPA主题沙龙”活动,分别从“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”三大主题出发,分享感官实践经验,聚焦行业感官人员,解决感官问题需求,为大家提供一个互相探讨、学习交流的机会。
        随着国家一系列强有力的疫情管控、防控措施的实施,国内疫情形势呈现整体积极向好态势。近期接到太多感官线下交流学习的呼声,食品伙伴网感官服务部,特策划组织“SEPA主题沙龙”活动,分别从“感官实验室建设、感官质控专场、感官研发专场”三大主题出发,分享感官实践经验,聚焦行业感官人员,解决感官问题需求,为大家提供一个互相探讨、学习交流的机会。
线下攻略
第一期:感官实验室建设专场
沙龙大纲:
1.感官实验室建设经验交流
2.感官实验室建设——评价小间、评价小组
3.智能感官实验室设备原理——电子鼻、舌、眼
4.感官测试实操——人工测试、感官分析软件体验
沙龙时间:
2022年7月15日
参会对象:
企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员;原辅料供应商、公司的技术负责人及相关技术人员;高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员
第二期:感官质控专场
沙龙大纲:
1.感官质控应用解析
2.感官质控模型——PCA、DFA、SQC、SIMCA等
3.智能感官测试——样品前处理、上机展示、数据解读
沙龙时间:
2022年8月26日
参会对象:
企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员;原辅料供应商、公司的技术负责人及相关技术人员;高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员
第三期:感官研发专场
沙龙大纲:
1. 感官研发应用解析
2. 货架期
3. 智能感官在研发中的应用场景
——竞争标杆分析、成分替代、掺假、保质期、污染识别、风味筛选异味等
沙龙时间:
2022年10月(具体时间待定)
参会对象:
企业的感官评测人员、品管品控人员、新产品开发人员;原辅料供应商、公司的技术负责人及相关技术人员;高校、科研院所等从事食品感官分析的研发技术人员
线
399元/人,任选一期;
699元/人,任选两期;
999元/人,全部三期。
每期付费参与人员可免费测试2个样品
测试说明:培训前一周邮寄样品,培训当周进行免费测试,提供电子鼻、舌、眼测试原始数据。
备注:获取免费名额或不进行样品测试可以联系客服咨询。
线
山东省济南市长清区合新广场6区3号楼302室感官分析研究中心
感官分析研究中心
王老师:18596077827 (微信)
贾老师:15345357126 (微信)
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