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【感官实验室建设要点】感官测试空间分配指南
感官实验室建设要点
2023-06-10
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食品感官评价术语之【风味】和【味道】
食品感官评价术语之【风味】和【味道】的介绍
2023-06-10
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【感官知识】三点检验之差别&相似
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2023-06-06
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原创分享 | 岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理(一)
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2023-06-05
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【做笔记】蜘蛛图、感官轨迹、交互图、散点图、主成分分析......分不清的看这里!
蜘蛛图、感官轨迹、交互图、散点图、主成分分析等区分
2023-06-02
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【知识分享】分子感官科学
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2023-06-02
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感问感答|如何进行感官评价小组的管理和维护?
2023-05-26
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食品保质期确定的基本程序及加速测试案例分享
食品保质期的确定、基本程序、加速测试(ASLT)试验示例
2023-05-26
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猫身体结构和感官特征分析
猫的骨骼及感官特征
2023-05-26
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2023年食品饮料色彩趋势
食品饮料色彩趋势
2023-05-24
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