标准名称及立项号

饮用水 感官评价术语CSTM  LX 9805 01942—2025

牵头单位

深圳安吉尔饮水产业集团有限公司

参编单位及人员要求

1参编单位是具有独立法人资格的企业、科研院所、高等院校或社会团体

2参编单位能够为标准编制工作提供技术、人员、场地等资源支持

3参编人员具有相关领域实践经验和工作基础，能够参与标准编制的有关工作

参编单位权利      

1标准发布后可获得标准起草单位证书

2标准发布后，参与标准起草工作的主要人员可获得标准起草人证书

3享有对标准编写内容技术要点提出建议和参与标准起草工作组讨论协商的权利

4标准升级为国家、行业标准或修订时优先享有参与该标准修订的权利

申请流程及联系方式

请有意向参与标准编制工作的单位于2026年6月30日前在线填写提交《标准参编单位申请表》。填写「标准参编单位申请表」请扫描下方二维码

饮用水 感官评价术语本标准界定了饮用水感官术语和定义，适用于所有安全可饮用的水样品感官评价，包括包装饮用水、家用或商用终端净水设施的出水等。

旨在建立一套系统、科学、统一的中文饮用水感官评价术语体系，建立饮用水感官风味轮，为饮用水行业的生产者、监管者、检验机构，茶叶、咖啡等饮用水的应用方及消费者提供一套通用的描述语言，助力饮用水产业的产品质量控制、生产工艺改进、新产品研发、感官品评培训、市场贸易以及标准化活动等多个环节，为实现饮用水精准的质量评价、有效的技术沟通和明确的市场信息传递奠定坚实基础。