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第四届高级感官分析研讨会
高级感官分析研讨会由Bakrie University与PT. Dynatech International合作举办,作为AlphaMOS – France的独家代理商,于2019年8月12日至16日举办。参加讲习班的与会者共有来自18个机构的22名与会者。参与者主要来自餐饮和大学。
2019-10-18
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中国粮油学会关于《粮油食品感官检验规范》团体标准征求意见的通知
由中国粮油学会立项的《粮油食品感官检验规范》团体标准已完成征求意见稿,现公开征求意见。请有关单位及专家提出宝贵意见或建议,并于2019年10月22日之前将《征求意见反馈表》以邮件的形式反馈至学会团体标准工作秘书处,逾期未回复按无意见处理。
2019-09-24
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通报!我国出口英国梭子蟹感官特性异常
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2019年9月3日,英国通过RASFF通报我国出口青梭子蟹不合格。
2019-09-04
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【感官测试竟如此重要】埃及米饭品尝计划,关乎进口大米标准
2018年出于节约用水需要而减少当地水稻种植之后,埃及从去年11月开始开拓国际市场,但要求对样本进行烹饪测试。
2019-08-23
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食品饮料新品| 感官品评:乐事沾沾薯~~3种口味~~
乐事沾沾薯3口味上新:原味薯片&可乐味酱、黄瓜味薯片&青梅味酱、番茄味薯片&红茶橙味酱。 感官品评。
2019-04-19
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关于对《感官分析 食品感官货架期评估与确认方法》国家标准征求意见的函
根据国家标准化管理委员会国家标准制修订计划(计划号:20120657-T-424),中国标准化研究院等单位负责起草的国家标准《感官分析 食品感官货架期评估与确认方法》已形成征求意见稿,按照《国家标准管理办法》的有关规定,现向社会各界公开征求意见。
2018-11-07
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加拿大通报我国一家企业水产品感官评价不合格
据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局更新强制检查清单列表,通报我国一家企业水产品感官评价不合格。
2018-10-19
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钓标助力中国食品标准国际化
4月27日-28日,感官科学国际学术研讨会(2018)在北京钓鱼台大酒店召开。此次会议由中国标准化研究院、全国感官分析标准化技术委员会(SAC/TC566)主办,钓鱼台食品生物科技有限公司承办,浙江工商大学、上海大学协办,并获得标准化国际联盟-FFAS(Food Fabula International Association of Standardization)大力支持。研讨会以“感知风味、洞察消费”为主题,汇聚了海内外近300名从事感官科学研究领域的专家学者、企业技术人员,共同探讨感官科学领域最新研
2018-05-10
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通过电子鼻子处理消费者索赔
HERACLES电子鼻提供实用的答案,以更好地满足客户期望并处理消费者索赔
2018-04-27
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《白酒感官术语》和《白酒感官品评导则》两项国家标准征求意见的通知
《白酒感官术语》和《白酒感官品评导则》两项国家标准征求意见的通知
2013-10-17
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