培训会议

【2021产品感官评定分析体系培训】(进阶班·北京站)圆满结束
        2021年3月31日,由食品伙伴网和中粮营养健康研究院联合举办的【产品感官评定分析体系培训】进阶班·北京站在北京圆满结束!来自北京呀咪呀咪营养快餐有限公司、浙江李子园食品股份有限公司、京粮(天津粮油工业有限公司、河北承德露露股份有限公司、南京农业大学等高校企业的众多学员参加此次培训。
       苏老师就《消费者偏爱检验的原理》,《感官评价员的招募、筛选与维护》等课程对学员们进行了系统性的培训和指导。介绍CLT、HUT、FGD三种情感测试分类,同时组织喜好度测试实操。
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喜好度测试
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嗅觉测试课堂
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       于老师就《消费者偏爱检验实操》《专题3:CATA案例分享及数据处理分析》等课程对学员们进行了系统性的培训和指导,并组织学员进行实际操作、了解感官实验室情况。
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       卞老师就《手把手教你洞察消费需求开发消费者满意的好产品》、《专题4:消费者洞察与大数据分析》课程对学员们进行了系统性的培训,从消费者洞察的视角深度剖析感官评定,并列举众多实际案例供学员参考学习。
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       产品感官分析体系培训进阶班的开设,在帮助企业解决原料筛选、新品开发、产品改进、质量跟踪、缺陷发现及处理等过程中出现的问题有积极的作用。学员们在两天的课程中,系统的学习了感官评定方法,上机操作实践,既获得了丰富的理论知识,也通过实践操作助教感官学习。
“感知网”,专注打造国内专门从事人工+智能感官分析服务的平台。愿为院校、政府机构、食品、化妆品、药品等行业企业,提供更加全面的多元化、定制化服务。愿我们携手并肩,共同助推感官评价的落地应用!

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