培训会议

第五届食品感官科学国际学术研讨会24日闭幕
   2021年4月22日,“第五届食品感官科学国际学术研讨会”在杭州第一世界大酒店隆重召开,本次研讨会由浙江工商大学联合中国标准化研究院、江苏大学、上海交通大学共同发起,浙江大学、大连工业大学、哈尔滨商业大学、中国农业科学院茶叶研究所、食品伙伴网、浙江省食品学会青年工作委员会协办。
   本次会议共有国内外各大专院校、科研院所和食品工业界同行五百多人参加,围绕食品感官科学前沿学术话题进行专题报告和讨论,旨在展示食品感官感知科学领域的最前沿研究进展和最新动态,促进食品感官科学研究者国际、国内交流与联系以及食品科学领域的交叉和融合,启迪新的学术思想,分享新的学术观点,培育新的学科前沿。
   会议日程
   本次研讨会为期四天(21-24日),共分为七个主题。
   4月21日:签到、会议国际专场1
   4月22-23日:大会主题报告
   4月24日:会议国际专场2
   会议主题:感官分子生物学
   感官食品物性学
   感官风味分析
   感官心理物理学
   感官生理学及大脑行为
   智能感官理论与技术
   感官食品化学
   签到、会议国际专场1
第五届食品感官科学国际学术研讨会
  大会主题报告
    4月22、23日,主题报告分为智能感官理论技术、感官风味分析、感官分子生物学及智能感官、人工感官评价四部分,共有38位参会专家分别做了发言。
第五届食品感官科学国际学术研讨会
注:陶永胜教授因临时有事,由李运奎副教授代为发言。
第五届食品感官科学国际学术研讨会
第五届食品感官科学国际学术研讨会
致 辞 
第五届食品感官科学国际学术研讨会
                                                                                         
合 影
第五届食品感官科学国际学术研讨会
大会报告1
第五届食品感官科学国际学术研讨会
大会报告2
会议国际专场2
第五届食品感官科学国际学术研讨会
感谢大会会务组所有成员
第五届食品感官科学国际学术研讨会
     “第五届食品感官科学国际学术研讨会”于24日圆满结束,感谢各位专家老师的精彩报告,也感谢各位参会同行的大力支持,更感谢大会组委会的辛勤付出!让我们期待下一次的相聚!
“感知网”,专注打造国内专门从事人工+智能感官分析服务的平台。愿为院校、政府机构、食品、化妆品、药品等行业企业,提供更加全面的多元化、定制化服务。愿我们携手并肩,共同助推感官评价的落地应用!

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