- 【产品感官】不同杀青方式对柑橘花茶品质的影响
- 2023-10-30感知管理系统
- 水产品品质评价研究进展
- 2023-10-19感知管理系统
- 产品感官 | 基于多种方法的菠萝果实质地及食味品质综合评价
- 2023-10-16感知管理系统
- 陶坛、不锈钢罐以及橡木桶储藏白兰地，香味有哪些变化？
- 2023-10-13感知管理系统
- 川式和韩式烧烤酱部分感官指标与挥发性特征风味比较分析
- 2023-10-09感知管理系统
- 产品评价 | 月饼品质指标变化规律研究和保质期预测模型的建立
- 2023-09-27感知管理系统
- 【产品感官】基于感官评价法的清热类中药口服液味觉评价研究
- 2023-09-11感知管理系统
- 【智能感官】西红柿炖牛腩菜肴的品质评价
- 2023-09-11感知管理系统
- 基于电子舌和人工感官评价的菜用大豆食用品质特性分析
- 2023-08-07感知管理系统
- 人工与智能仪器对不同番茄品种感官评价对比分析
- 2023-08-02感知管理系统
- 智能感官〡电子眼、 鼻和舌鉴别不同品种、 不同产地的生地黄
- 2023-07-28感知管理系统
- 【智能感官】基于智能感官和气质联用分析年份料酒
- 2023-07-24感知管理系统
- 产品〡水果类文献汇总-1
- 2023-07-14感知管理系统
- 产品〡水产品文献汇总-1
- 2023-07-14感知管理系统
- 产品〡蔬菜类文献汇总-1
- 2023-07-14感知管理系统
- 产品〡肉制品文献汇总-2
- 2023-07-14感知管理系统
- 色谱闻香在白酒风味特征的分析研究
- 2023-07-13感知管理系统