- 花椒的麻味、香味来源是哪里？怎样处理才能又香又麻？
- 2022-09-20感知管理系统
- 水对食品品质的影响，你了解吗？
- 2022-09-15感知管理系统
- 智能感官｜应用电子鼻评价加工型辣椒果实辣度的方法
- 2022-09-13感知管理系统
- 【三点检验法】教你如何正确进行科学的感官评价方法
- 2022-09-13感知管理系统
- 【成对比较法】教你如何正确进行科学的感官评价方法
- 2022-09-13感知管理系统
- 智能感官｜电子鼻评价不同萎凋工艺对红茶香气的影响
- 2022-09-08感知管理系统
- 感官评价在高汤研究中的应用进展
- 2022-09-07感知管理系统
- 感官人一定要掌握的十个感官分析知识点
- 2022-09-05感知管理系统
- 感官学习者不能错过的书籍和期刊良心推荐
- 2022-09-02感知管理系统
- 感官课堂 | 水产品感官评价指南
- 2022-09-02感知管理系统
- 智能感官 | 利用电子鼻检测不同香辛料熬制的卤汤
- 2022-08-30感知管理系统
- 智能感官｜基于电子舌和理化特征分析成熟度对百香果食用品质的影响
- 2022-08-25感知管理系统
- 白酒的品饮温度应该是多少？
- 2022-08-18感知管理系统
- 预包装柳州螺蛳粉的感官风味评价方法
- 2022-08-10感知管理系统
- 感官分析中，你经常遇到的那些“感官术语”（三）
- 2022-08-10感知管理系统
- 感官分析中，你经常遇到的那些“感官术语”（二）
- 2022-07-22感知管理系统
- 感官分析中，你经常遇到的那些“感官术语”（一）
- 2022-07-15感知管理系统
- 作为感官人，该如何介绍自己的工作
- 2022-06-23感知管理系统
- 作为一个职业吃货，这些知识你了解吗
- 2022-06-23感知管理系统
