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感官课堂
品味坚果:感官特性分析与感官评价指南
2024-11-07
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XLSTAT在感官评价数据分析中的应用(上)
2024-11-06
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【感官应用】保质期测试如何做?以饮料为例,讲讲影响因素、加速试验和长期试验
2024-11-05
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【感官评价小间】定制服务,您的专业感官分析服务提供商!
2024-11-01
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整体主观偏好与嗜好性感官属性客观量化间的感知交互
2024-10-30
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感官分析与消费者测试软件,开启高效感官分析之旅
2024-10-29
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人体内外因素对甜味感知的影响
2024-09-11
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【感官】3分钟速览食品鲜味的提升与评价
2024-09-10
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《地方“奇葩”美食研究报告2024》发布:奇特风味挑战大众味蕾,生腌、牛杂等发展潜力大
2024-09-09
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产品研发必备!酸度调节剂常用内容汇总分享
2024-09-04
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奶茶和工夫茶:我国年轻世代的感官及消费品味
2024-09-03
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SPSS软件在食品感官评分结果分析中的应用
2024-09-02
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通过感官鉴别乌龙茶、白茶、黄茶品质!
2024-08-31
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常见甜味剂
2024-08-29
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宠物食品质构检测成新宠,提升产品适口性
2024-08-25
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加入淀粉酶的米糕品质真的提升了吗?
2024-08-25
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惊!酶制剂竟有这般提升食品感官品质用处
2024-08-24
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蒸青茶、炒青茶···感官鉴别绿茶品质
2024-08-22
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究竟该如何从不同维度来评价预制菜?
2024-08-22
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测测你能吃几度辣? | 麻辣火锅底料辣度量化及等级划分
2024-08-21
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