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感官课堂
整体主观偏好与嗜好性感官属性客观量化间的感知交互
2024-10-30
感知管理系统
感官分析与消费者测试软件,开启高效感官分析之旅
2024-10-29
感知管理系统
人体内外因素对甜味感知的影响
2024-09-11
感知管理系统
【感官】3分钟速览食品鲜味的提升与评价
2024-09-10
感知管理系统
《地方“奇葩”美食研究报告2024》发布:奇特风味挑战大众味蕾,生腌、牛杂等发展潜力大
2024-09-09
感知管理系统
产品研发必备!酸度调节剂常用内容汇总分享
2024-09-04
感知管理系统
奶茶和工夫茶:我国年轻世代的感官及消费品味
2024-09-03
感知管理系统
SPSS软件在食品感官评分结果分析中的应用
2024-09-02
感知管理系统
通过感官鉴别乌龙茶、白茶、黄茶品质!
2024-08-31
感知管理系统
常见甜味剂
2024-08-29
感知管理系统
宠物食品质构检测成新宠,提升产品适口性
2024-08-25
感知管理系统
加入淀粉酶的米糕品质真的提升了吗?
2024-08-25
感知管理系统
惊!酶制剂竟有这般提升食品感官品质用处
2024-08-24
感知管理系统
蒸青茶、炒青茶···感官鉴别绿茶品质
2024-08-22
感知管理系统
究竟该如何从不同维度来评价预制菜?
2024-08-22
感知管理系统
测测你能吃几度辣? | 麻辣火锅底料辣度量化及等级划分
2024-08-21
感知管理系统
红碎茶、工夫红茶···感官鉴别红茶品质
2024-08-19
感知管理系统
留住秋香:菊花茶汤加工中的风味守护战
2024-08-15
感知管理系统
教你如何正确选择合适的检验方法
2024-08-15
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碳酸饮料的口腔“微刺激”研究分享
2024-08-15
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