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感官课堂
【感官科普】定量描述性分析之蒸蛋糕的感官特性
2025-07-31
感知管理系统
【感官科普】薯片的感官描述词
2025-07-31
感知管理系统
【感官科普】肉制品的呈味机理以及风味改良
2025-07-31
感知管理系统
【感官科普】蜂蜜的感官知识
2025-07-31
感知管理系统
【感官科普】“番茄味儿”到底是什么?为什么番茄会没有番茄味了呢?
2025-07-31
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【感官方法】排序法和成对比较法在水果红茶饮料感官评价中的应用
2025-06-24
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【感官方法】青砖茶感官评审方法
2025-06-24
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【干货分享】香精香料的感官评价方法
2025-06-24
感知管理系统
咸味香精香料香气特征和应用建议汇总表
2025-06-24
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【感官评价】从乳香浓度到爽滑度,哪些感官特性在左右你的喜好?
2025-06-24
感知管理系统
感官标准合集:感官分析导论及总则篇
2025-05-21
感知管理系统
舌尖上的感官科学|切菠萝的学问:怎么切、怎么包,才能留住新鲜感?
2025-05-21
感知管理系统
【感官标准】肉与肉制品感官评定规范
2025-05-13
感知管理系统
米酒风味的嗅觉-味觉跨模态表征方法研究
2025-05-12
感知管理系统
稀奶油的感官质量要求有这些,你知道吗?
2025-04-29
感知管理系统
茶叶赛事及茶叶感官评定方法
2025-04-29
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DeepSeek分析|感官分析在食品科学领域未来十年面临的机遇与挑战
2025-03-07
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【感官应用】三点检验法感官评价蜂蜜产品风味的研究
2025-02-28
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【感官分析】哪吒同款重塑仙体!感官分析带你探秘藕粉的美味
2025-02-19
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【感官检验】企业应如何利用感官分析技术对酸牛奶进行品质检测
2025-02-17
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