随着科技的进步和经济的发展，传统的感官分析技术在不断地进步与完善，智能感官技术的兴起也为感官分析带来新的视角和方法。感官分析从产品开发、产品研发、品质控制到标准制定等方面为各行业满足消费者需求、提升产品质量、推动行业发展提供了有力支持，未来有望在更多领域和层面深入拓展应用。

 

目前，《2025中国感官分析行业发展报告》编撰工作正稳步推进中。为了帮助企业更清晰地了解中国感官分析行业现状，了解不同行业领域感官分析应用情况，食品伙伴网将持续开展行业报告案例征集活动。在此，诚邀各相关单位参与案例申报，以期共同探讨中国感官分析行业的现状与未来趋势。

 

01案例征集时间

2025年12月2号-2026年3月6号

 

02征集范围

本次征集活动面向食品、日化、医药餐饮、农产品及其上下游企业、感官仪器设备企业、高校和科研院所等单位及个人。无论您是行业巨头还是创新先锋，只要您的案例在感官评价领域具有创新性、实践性和推广价值，都欢迎您的积极参与。

 

03案例类别

创新前沿方向产品开发方向产品优化方向感官-仪器的相关性分析方向稳定性测试方向品质控制方向扩展使用测试方向广告的感官特性与法律声明方向其他方向

 

04案例申报要求

申报案例需聚焦感官评价实践应用核心，应用场景包含但不限于产品开发、品质控制、工艺改进、原料替换、稳定性测试、消费者反应、感官 - 仪器相关性分析等方向，亦欢迎创新前沿及其他特色应用案例。

 

内容需实事求是、逻辑清晰，具备代表性、实用性与借鉴推广价值，可结合图、表增强呈现效果，需明确案例实施背景、技术方法、核心数据及实践成效。申报主体应对案例真实性负责，确保无知识产权纠纷，涉及自主技术或创新方法的需明确说明。

 

05审核流程及标准

食品伙伴网感官大会组委会将从申报材料完整性等方面对案例进行初审，确定入围案例；入围案例将交由行业权威专家组成的评审委员会审议把关。对申报案例从创新性、科学性、发展和赋能潜力等方面进行评审，以及综合评分等规范流程确定最终上榜案例。

 

06案例入选与表彰

成功入选的申报案例，将收录于《2025 中国感官分析行业发展报告》，同时在感知网、“感官科学与评定”微信公众号进行全面推广宣传，并有机会在 “第六届感官评价实践应用研讨会” 现场发言分享。

 

07参与方式

点击下方链接获取案例征集申请表。填写资料后以word文档形式发送到联系人邮箱：service6@esensmart.com，邮件标题：2025感官行业发展报告案例征集+姓名+单位。